Крыніца Porter 8/20

«Крыніца» выпустила самое крепкое белорусское пиво

Пивзавод «Крыніца» к Новому году выпустил самое крепкое белорусское пиво — Porter 8/20. Как понятно из названия, этот сорт имеет 8% алкоголя и 20% плотности.

Ещё весной во время посещения «Крыніцы» главный пивовар Любовь Ребятникова говорила, что в планах у минского завода значится выпуск парочки интересных новинок в этом году. Летом предприятие презентовало новый-старый тёмный Kult, который можно назвать камбэком года, а в начале зимы стало известно, что готовится к презентации портер с 8% алкоголя. «Культовая» история повторяется, ведь у «Крыніцы» уже был портер с такими показателями. Тенденция положительная!

Крыніца Porter 8/20

Стоит сделать ремарку, что выпуск такого крепкого пива в Беларуси законодательно ограничен. Чтобы варить и импортировать пиво крепостью выше 7% алкоголя нужно иметь лицензию на производство или импорт спиртного, а также платить бо́льший акциз. Этот пережиток прошлого сильно мешает развитию пивной отрасли в Беларуси. Надеемся, что когда-нибудь его отменят. Пока же «Крыніца» получила все необходимые разрешения и выпустила Porter 8/20.

Новинка только вчера появилась в продаже. Найти её ещё проблематично, но к концу недели, уверен, пиво будет продаваться во всех крупных магазинах. Его стоимость пока варьируется в пределах от 18 000 (в фирменном магазине завода) до 24 000 белорусских рублей.

Крыніца Porter 8/20

Перейдём к дегустации. Цвет тёмный, практически чёрный, но на просвет заметен красно-рубиновый отлив. Пена невысокая, молочная, немного рыхлая, держится недолго. Аромат характерный для классического портера: чувствуются жжёный солод, карамель, ириски. Запах соответствует составу, в котором три вида солода: жжёный и карамельный чешский, а также классический белорусский. Заявленный американский хмель Chinook практически не ощущается, лишь добавляя немного травяных ноток. Но можно похвалить «Крыніцу» за попытку использовать популярный топовый хмель. Вкус винный, сухой, сладкий, с оттенками карамели и бисквита. Послевкусие терпкое, портвейное, но не жёсткое, как зачастую бывает с портерами.

Общее впечатление от Porter 8/20 хорошее: пиво плотное и сбалансированное, хоть алкоголь чувствуется сильно. Это один из самых интересных сортов, который варят пивные гиганты. Бегом в магазины!

Крыніца Porter 8/20


«Крыніца» Porter 8/20

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жжёный, сахар, хмель гранулированный Chinook.
Плотность: 20%
Алкоголь: не менее 8%

Крыніца Porter 8/20

  • designer fake

    24 тыщи? народ не поймет :)
    удивительно, что дизайн красивый, пожалуй, лучший из белорусских, хоть и не сложен

    • Срок годности год (а по факту, думаю, ещё больше), так что пиво спокойно может стоять и ждать, пока народ распробует :)

      А оформление стильное и модное, факт!

  • Jurek

    Где вы там алкоголь ощутили? В запахе да, немножко есть, но при питье совсем не ощущается! Я только тепло почувствовал после третьего глотка. Пьётся отлично!
    А вот мне попалась этикетка криво наклееная. Судя по фоткам не я один такой. Я бы ещё формат бутылки поменял, но это если сильно придраться.

    А так отличное пиво получилось, всем любителя крафтового очень советую! Мне оно чем-то напомнило Duvel

    • Такой Porter лучше было бы вообще в 0,33 выпускать. Но у нас таких линий для пива, наверное, ни у кого нет сейчас.

      • mazay

        Да неее, лучше в пластик полторачку разливать и будет огонек! ))

      • mazay

        Попробовал, забираю свои слова про полторачку обратно. После 0,33 становится так сладко, что кое-что рискует слипнуться. Но вообще, пиво добротное.

  • Анатолий Богунов

    ну такооееее. может привык к портеру от аливарии