Белорусский импортёр пива Beer Cap вчера организовал открытую презентацию ирландского пива O’Hara’s. На самом деле это пиво уже пару месяцев продаётся в Минске, но многие об этом ещё не знают.
Пиво O’Hara’s считается одним из пионеров ирландского крафта. Его варит семейная пивоварня Carlow Brewing Company, которая была создана в 1996 году в городке Мине-Бег графства Карлоу братьями Эмонном и Шимусом О’Хара, а сейчас управляется вторым из братьев и его женой Кей. Первые два сорта — O’Hara’s Irish Red и Curim Gold Celtic Wheat Beer — компания представила в 1998 году. Тогда у пивоварни был всего лишь один маленький цех на 15 декалитров. Но спрос на продукцию быстро рос, ежегодно варочные мощности компании увеличивались, и в 2009 году пивоварня открыла большой завод в Мине-Беге. Спустя ещё четыре года появился и первые фирменный крафтовый бар O’Hara’s в городе Килкенни — Brewery Corner. Сегодня Carlow Brewing Company — одна из крупнейших крафтовых пивоварен Ирландии.
«Разница между нами и большими брендами в том, что мы делаем пиво со вкусом. Люди стали гораздо более образованными и теперь ищут продукты с оригинальным вкусом. Потребители стали больше думать о том, что едят и пьют. Это очень хорошо для нас, и для людей, как мы», — говорит Кей О’Хара.
У Carlow Brewing Company в линейке восемь постоянных сортов и множество сезонных и специальных. В Минске можно купить пять из них — O’Hara’s Irish Pale Ale, O’Hara’s Irish Red, O’Hara’s Leann Folláin, O’Hara’s Irish Stout и Curim Gold Celtic Wheat Beer. Мне особенно нравится «зелёный» — Irish Pale Ale. Это IPA в ирландском стиле с выразительной горчинкой и цветочными и цитрусовыми нотками в аромате. Хороши и оба «тёмных» сорта: Leann Folláin (с ирландского переводится как «лечебный эль») и Irish Stout — это классические сухие ирландские стауты с насыщенным жжённым вкусом. В общем, кто ещё не пил, стоит попробовать. Тем более, что точек продажи O’Hara’s, как и другого пива, что привозит Beer Cap, очень много.