На выходных мы с друзьями поехали на Warszawski Festiwal Piwa — крупнейший польский и один из самых интересных фестивалей крафтового пива в Европе.
Я уже немного рассказывал об этом событии. Масштабы действа впечатляют: 80 пивоварен, 200 кранов, 500 сортов. Фестиваль длился три дня. Всё это время на стадионе «Легии» в Варшаве можно было пить пиво и участвовать в тематических дискуссиях.
Площадка
До поездки я недоумевал, как все участники фестиваля смогут вместиться в подтрибунных помещениях стадиона. На самом деле, двух этажей VIP-зоны стадиона хватило для всех. Во-первых, там действительно много места: все стенды пивоварен были установлены по бокам, а часть центральной зоны занимали столики. Ещё десятки столиков были установлены около окон со стороны фасада стадиона. Но самое главное, для гостей была отведена целая трибуна: можно было взять пиво и сесть на любое свободное место. Смотреть на зелёный газон, обсуждая вкус пива с друзьями, оказалось довольно медитативным занятием :)
Организация
Пивоварням и импортёрам пива были выделены отдельные стенды, оформлением которого они занимались самостоятельно. Всего на фестивале работали 38 стендов. Кроме пива — в среднем по четыре-пять кранов у каждой пивоварни и десятку сортов в бутылках, можно было купить различный фирменный мерч: майки, бокалы, сумочки. Практически на каждом стенде работали сами пивовары, с которыми можно было познакомиться и поговорить.
Самые большие по размерам площадки были у гостей — итальянцев Birrificio di Lambrate и датчан Mikkeller, а также у поляков AleBrowar. Несмотря на большое количество гостей, ни разу за время фестиваля не приходилось стоять в очереди больше десяти минут. В среднем ожидание затягивалось буквально на пару минут — пиво наливалось очень быстро. Впрочем, вечерний час пик мы старались переждать в отеле, пробуя фестивальные ссобойки.
Сервис
На всей территории фестиваля работал высокоскоростной бесплатный интернет. Периодически соединение нужно было перезапускать из-за ограничений по продолжительности сессии, но, кажется, ни разу интернет «не упал». Так что чекинить пиво можно было без проблем :)
Одним из неоспоримых преимуществ стадиона является большое количество туалетов. Для пивного фестиваля критерий если не самый главный, то один из важнейших. Очередей не было совсем.
На третьем этаже трибуны, кроме нескольких пивных точек, была организована чилаут-зона: можно было посидеть в шезлонгах или поиграть в кикер.
Еда
Вопрос с едой организаторы решили легко и просто. Около стадиона работали почти два десятка фуд-траков. Это сейчас очень популярный в Варшаве вариант фаст-фуда: подходишь к автобусику, заказываешь бургер с фрытками или какой-нибудь сандвич, ждёшь минут семь и можешь кушать. Около точек с едой поставили кучу столиков под тентами — погода в эти дни в Варшаве была дождливой.
Цены и оплата
Билет на фестиваль на все дни стоил 20 злотых — чуть больше 5 долларов. Цена на пиво в среднем варьировалась от 8 до 12 злотых за бокал 0,33 или 0,5. Вполне демократично. На многих фестивалях для оплаты используются купоны, которые можно купить в специальной кассе, но в Варшаве от такой затеи отказались: оплатить пиво можно было и наличными, и пластиковой картой прямо на стенде пивоварни.
Пиво
Наверное, о польском крафтовом пиве я напишу когда-нибудь отдельный большой пост. Эта отрасль в соседней стране развивается семимильными шагами. Каждый год открываются десятки новых пивоварен, выпускаются сотни сортов, многие из которых крайне необычные. В общем, Польша сейчас в авангарде европейского крафтового движения.
Из всех участников фестиваля мне больше всего понравились сорта пивоварен Browar Artezan (образцовые двойной IPA Specyfik и кофейный стаут Coffee Wołga), Pracownia Piwa, Piwne Podziemie (особенно хороши коричневый эль Buena Vista Brown и «копчёнка» Katastorfa, которая, правда, не продавалась на фестивале). Как всегда на высоком уровне было пиво Browar Pinta, Wrężel и AleBrowar.
Пивные фестивали, наподобие варшавского, — это прекрасная возможность попробовать много нового и необычного пива, а также познакомиться с такими же любителями крафта. Это не Октоберфест, где главное влить в себя как можно больше литров пива: крафтовые фестивали проходят в спокойной и дружественной атмосфере. Так что если вы ещё размышляете, ехать ли в следующий раз на такой фест, я дам однозначный ответ: ехать!
