Утопия60

«Утопия60» — новая стильная кофейня в центре Минска

Вчера с женой зашли в новую кофейню «Утопия60». Заведение находится на улице Ленина рядом с метро «Октябрьская» и оформлено в футуристическом стиле.

Кофейню создали учредители другого минского заведения — «Мануфактуры». Они решили сделать уникальное концептуальное место, посвящённое эпохе космических свершений и веры в светлое будущее.

Утопия60

Утопия60

Утопия60

«Утопия — это Идеальный Мир, так и не нашедший путь к реальности; это Город Солнца, оставшийся чистой Верой, несбывшимся сном. „Утопия60“ — это наша дань памяти уникальной эпохе свершений и неумолимой веры в будущее. Эпохе «шестидесятников» — людей, глядящих в неизведанные звёздные просторы глазами космических пионеров; людей, для которых вещи обладали скорее символической ценностью, нежели монетарной, утилитарной; людей, дышавших интеллектуальной, творческой, гармоничной свободой; романтикой, живших в Завтра. „Утопия60“ — это наша попытка воссоздать очарование, настроение, характер этой Свободы — в стенах отдельно взятой кофейни», — говорится в описании заведения.

Утопия60

Утопия60

Несмотря на мою нелюбовь к советскому прошлому, на котором во многом завязана концепция «Утопии60», эстетика 60-ых мне нравится: космос, Гагарин, «битлы», артхаус, Уорхол, округлые формы в интерьере. Всё это в разной степени воплощено в оформлении новой кофейни. Получилось очень уютно: тихая, старая, но ухоженная квартира.

Утопия60

Какие олдскульные стульчики!
Какие олдскульные стульчики!

Меню «Утопии60» фактически идентично «мануфактурному»: большой выбор кофе собственный обжарки, различные лимонады и коктейли, внушительная чайная карта и интересные десерты. Это именно кофейня, так что не ищите в меню бургеры или стейки. Зато здесь кофе хорошего качества, как и напитки на его основе. Мне очень понравилась кофейная сангрия с апельсиновым сиропом, вишнёвым соком и дольками грейпфрута — освежающий и вкусный напиток.

Утопия60

Утопия60

Людей в кофейне пока совсем немного. Даже странно, почему соцсети не разрываются от фотографий со старой радиолой или портретом Гагарина и восторженных возгласов молодых посетителей. Так что бегите в это очень уютное заведение с хорошим кофе и приемлемыми ценами, пока оно не стало слишком мейнстримовым :)


Адрес: ул. Ленина 9.
Телефон: +375 17 3286674.