Сеть разливаек «Точка» сделала очередной сюрприз. Теперь в Минске можно купить новинку от российской крафтовой пивоварни Victory Art Brew — Red Sails IPA.
Этот сорт появился в Минске почти одновременно с Россией. Правда, буквально за два дня почти всё пиво и выпили. Из двух точек, где «Алые паруса» пришвартовались — на Гамарника, 2 и Казинца, 120, — пиво осталось только во второй из перечисленных.
Red Sails IPA — это индийский бледный эль с 6,9% алкоголя и 70 IBU горечи. Запах пива сразу выдаёт Citra и Simcoe в сухом охмелении. Аромат получился классическим и сбалансированным — луговые травы, фрукты, ягоды. Кроме того, у пива прекрасный янтарно-красный цвет — не просто так его назвали «Алыми парусами». Вкус немного проще: за очень приятной хмельной горечью лишь слега чувствуются грейпфрут, малина и виноград. Послевкусие долгое, терпкое и горькое.
Пиво показалось довольно сладким, но в целом «Алые паруса» — очень хороший образец. Это одна из самых интересных IPA, которая продавалась когда-либо в Минске.